Endives braisées au porc

Émincer l'oignon et les champignons.

Couper en 4 les endives, dans le sens de la longueur.

Couper la poitrine de porc en petit dès, ou bien utiliser des lardons.

Faire revenir dans votre Incroyable Cocotte l'oignon, les champignons et la poitrine.

Ajouter les endives et verser le bouillon.

Laisser mijoter 30 minutes, de façon à ce que les endives soient fondantes.

Assaisonner et déguster !