Endives braisées

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et oter le dessous en forme de cone pour enlever l'amertume de l'endive.

Mettre les endives dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'eau pour ne pas qu'elle attache sur feu doux

Déposer le beurre et le sucre et melanger.

Faire cuire à feu doux avec couvercle en mélangeant de temps en temps.

Une fois les endives cuites, ôter le couvercle et laisser cuire pour qu'elle prenne une jolie couleur marron.