Une alternative à l’endive au jambon

Faire cuire les endives dans le Panier Vapeur de l'Incroyable Cocotte.

Une fois presque cuite, les mettre dans la Cocotte avec beurre et huile et le 1/2 sucre.
Saler et poivrer.

Faire cuire environ 20 minutes en les retournant délicatement afin qu’elles soient braisées de chaque côté.

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