Un vrai plat du dimanche : Épaule d'agneau confite aux légumes

Sur votre plaque de cuisson chaude, mettre l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer votre épaule des 2 cotés.
Ajouter l'ail, l'oignon, le kub or et le bouquet garni.
Mettre le vin blanc et l'eau.
Enfourner pendant 3h - Thermostat 7
Au bout de 2h, ajouter des pommes de terre et des carottes, laisser cuire encore 1h
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