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Épaule d’agneau confite au vin blanc

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson3 minsTemps total18 mins

Un vrai plat du dimanche : Épaule d'agneau confite aux légumes

 2 Gousses d'ail
 1 oignon
 Huile d'olive
 Bouquet garni
 300 ml Vin blanc
 1 Kub or
 400 ml Eau
 Pommes de terre
 carottes
1

Sur votre plaque de cuisson chaude, mettre l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer votre épaule des 2 cotés.

2

Ajouter l'ail, l'oignon, le kub or et le bouquet garni.

3

Mettre le vin blanc et l'eau.

4

Enfourner pendant 3h - Thermostat 7

5

Au bout de 2h, ajouter des pommes de terre et des carottes, laisser cuire encore 1h

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion