On peut remplacer l’escalope de dinde par l’escalope de poulet et y ajouter une pointe de moutarde à grains

Faire dorer à l’huile d’olive les escalopes de dinde dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter ensuite les flageolets.
Ajouter l’ail finement haché, le sel, le poivre et le persil frais.
Ajouter si besoin de l’huile d’olive.
C'est prêt !
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