On peut ajouter à la fin de la cuisson du beurre 1/2 sel

Dorer le poulet dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre 1/2 sel.
Ajouter ensuite le far noir avec ses petits raisins secs.
Ajouter un bon morceau de beurre par dessus et cuire à feu doux pour gratiner le far.
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