En accompagnement, avec des pâtes au gruyère, et un coulis de tomates.
On peut rajouter du parmesan dans la chapelure pour un croustillant.
Battre l’œuf puis mélanger avec la farine , la chapelure et les aromates.
Passer chaque escalope dans la chapelure.
Faire cuire les escalopes dans l'Incroyable Poêle pendant 5 à 6 minutes de chaque côté à feu moyen .
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