Viande de dinde ou veau avec champignons de Paris et crème fraîche
Éplucher et émincer les champignons.
Faire revenir les escalopes dans L’Incroyable Poêle, ajouter ensuite les champignons.
Lorsque tout est cuit, ajouter la crème fraîche sel et poivre. Laisser mijoter 10 minutes.
Servir avec du riz ou autre.
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