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Escalopes de dinde à la crème et champignons

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Voici une recette d'escalopes de dinde à la crème et aux champignons rapide à réaliser ! Ce plat peut être accompagné soit de riz, soit de pâtes.

 2 escalopes de dinde
 200 g de champignons de Paris
 400 ml de crème fraîcheSemi-épaisse
1

Retirer la peau des champignons de Paris et les émincer en fines lamelles.

2

Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir les champignons pendant 5 minutes, dans un peu d’huile d’olive. Réserver.

3

Toujours dans l’Incroyable Poêle, faire cuire les escalopes de dinde dans un peu d’huile d’olive pendant environ 6 minutes (à peu près 3 minutes de chaque côté).

4

Conserver les escalopes dans la poêle et ajouter les champignons.

5

Ajouter la crème. Saler et poivrer. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.

6

Servir avec du riz ou des pâtes. Bon appétit !

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