Escalopes de porc à la normande

Détailler les échalotes, l’ail et le persil.
Graisser l’Incroyable Poêle et faire revenir les échalotes et l’ail.

Ajouter les escalopes, les faire dorer de chaque côté environ 10/15 minutes.

Ouvrir la boîte de petits pois et vider le jus sur la viande.
Laisser réduire et ensuite ajouter les légumes et le persil.

Laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
Saler et poivrer puis ajouter la crème.

Bon appetit !