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Escalopes de poulet healthy

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

Escalopes de poulet healthy recette rapide et légère

 4 Escalopes de poulet
 3 Oignons sauciers
 250 ml De bouillon de volaille
 250 ml De lait de soja
 3 c-à-s De moutarde
 1 c-à-c De sel
 1 c-à-c De poivre
 1 c-à-c D’herbes ciboulette ou persil
1

Faire revenir dans La Fabuleuse avec peu d’huile les escalopes de poulet.
Saler et poivrer.

2

Émincer et faire revenir les oignons pendant 3 minutes à feu doux.
Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

3

Dans un ramequin, délayer la moutarde avec le lait de soja.
Le rajouter à la préparation.
Ciseler des herbes fraîches.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion