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Escalopes de veau à la crème

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Escalopes à la crème et aux champignons

 2 Escalopes de veau
 250 ml Crème fraîche 12%mg
 200 g Champignons frais
 50 ml Vin blanc
1

Faire dorer les escalopes dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile puis réserver.

2

Faire revenir les champignons taillés, déglacer au vin blanc puis laisser reduire.

3

Ajouter la crème et laisser épaissir pendant 10 min puis remettre les escalopes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion