Escalopes panées

Préparer la panure :
Mettre dans 3 assiettes différentes la farine, l'oeuf battu et la chapelure.

Passer les escalopes dans la farine puis l'oeuf battu et enfin dans chapelure. (Possibilité de la faire maison avec du pain sec).
Réserver les escalopes.

Faire chauffer la Fabuleuse avec un peu de matière grasse.

Paner les escalopes. Les retourner de temps en temps jusqu'à obtention d'une croûte croustillante.
Servir chaud !