Escalope de poulet ou de dinde
Battre l'œuf en omelette.
Saler et poivrer.
Tremper les escalopes dans l'œuf puis dans la chapelure.
Répéter l'opération une seconde fois.
Cuire les escalopes avec un peu de margarine dans l’Incroyable Poêle.
Laisser cuire une vingtaine de minutes en retournant à mi cuisson.
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