Compote de pommes Chantecler

Peler les pommes et enlever les pépins.
Dans la Fabuleuse poêle, mettre l’eau, le sucre, la cannelle.
Couper la gousse de vanille dans la longueur et gratter les graines puis les ajouter.
Faire cuire plus ou moins 45 minutes, en ajoutant de l’eau si nécessaire. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois.
Régalez vous !
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