Plat familial très facile à faire et qui comblera toute la famille.
Fabuleuse sauce bolognaise idéal pour les pâtes ou dans les lasagnes.
Tailler au préalable l'oignon, l'échalote, les carottes et le poireau.
Faire revenir ensemble dans La Fabuleuse l'oignon et l'échalote dans l'huile. Bien laisser rissoler puis saler légèrement.
Ajouter les carottes et le poireau ciselés et laisser rissoler doucement.
Ajouter la viande hachée, bien mélanger et laisser la viande hachée bien cuire.
Verser le concentré de tomate, bien mélanger puis assaisonner selon votre convenance.
Ajouter le coulis de tomates puis mélanger.
Laisser mijoter tout doucement en rectifiant l'assaisonnement si besoin.
La Fabuleuse préparation est à servir selon votre convenance.
Pâtes bolognaise
Hachi parmentier
Lasagnes.
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