Faisan
Faire revenir le faisan dans La Fabuleuse. Le réserver.
Dans la Fabuleuse, mettre l'oignon, les lardons, les champignons et faire revenir.
Déglacer au vin blanc puis rajouter le bouillon de volaille. Laisser mijoter.
Saler et poivrer. vous pouvez rajouter un piment frais facultatif.
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