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Fajitas au Poulet

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Fajitas

 500 g Blanc de PouletÉmincé
 2 Grandes Tortillas
 1 OignonÉmincé
 2 c-à-s Haricots rouge
 2 c-à-s Maïs
 1 Tomate Coupée en cubes
 Feuilles de laitue
 Gruyère
 Épices mexicaine J’ai mis 2 c à s
1

Cuire le poulet
Faire chauffer un peu d’huile dans l’Incroyable Cocotte et ajouter le poulet émincé.
Saler et poivrer puis ajouter le paprika, le cumin et les épices mexicaines.
Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré

2

Ajouter l’oignon émincé dans la Cocotte. Laisser cuire 3–4 min pour qu’il devienne fondant.

3

Ajouter les haricots rouges et les maïs égouttés et rincés ainsi que les dés de tomates.
Mélanger et laisser mijoter 2–3 min.

4

Chauffer les tortillas quelques secondes au micro-ondes.

5

Monter la fajita : Ajouter une poignée de salade, du gruyère râpé. Ajouter le mélange poulet, oignon, haricots, maïs.
Refermer en 2 et fermer par un pic à dent.
Bon appétit

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