Entre l’omelette et la pizza

Faire fondre du beurre dans la Fabuleuse.
Couper les tomates en rondelles. Une fois le beurre fondu, faire revenir les tomates de chaque côté. Parsemer d'ail.

Préparer le mélange oeufs, poivre, sel, ciboulette. Bien mélanger.
Mettre sur les tomates et laisser cuire à couvert 10 minutes.

Ajouter les dés de jambon. Et les tranches de fromage.
Laisser cuire couvert 7 minutes puis 5 minutes sans couvercle.

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