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Far aux pruneaux

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Un petit clin d'œil à la Bretagne !

 125 g Farine
 100 g Sucre
 ½ l Lait
 4 Oeufs
 180 g Pruneaux
 25 g Beurre salé
 1 pincée Sel
1

Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6)
Faire gonfler les pruneaux pendant 10 minutes dans de l'eau tiède.
Faire chauffer le lait au micro-ondes.

2

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le sucre, et 1 pincée de sel. Bien mélanger.

3

Verser la farine puis le lait chaud et mélanger à nouveau.

4

Faire dorer le beurre dans la Fabuleuse puis verser la pâte et repartir les pruneaux égouttés dans la préparation.

5

Enfourner La Fabuleuse pendant 45 minutes.
Servir tiède ou froid.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion