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Far breton à l’épeautre aux pruneaux

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

On peut y ajouter des pruneaux ou des raisins secs suivant les goûts.

 250 g Farine épeautre
 150 g Sucre poudre
 4 Œufs
 1 Sachet sucre vanillé
 1 l Lait
 Pruneaux
1

Mettre la farine dans un grand saladier.

2

Ajouter les oeufs, remuer le tout.

3

Ajouter le sucre vanillé et le sucre.

4

Incorporer le lait doucement à l’aide du fouet pour éviter les grumeaux puis ajouter les pruneaux.

5

Verser la pâte dans La Fabuleuse. Enfourner pendant 40 à 50 min de cuisson à 180 degrés.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion