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Faux filet laqué au vinaigre balsamique

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins

Une recette originale et savoureuse.

 1 Tranche épaisse de faux filet 400 g environ
 1 Échalote
 1 Gousse d’ail
 50 ml De vinaigre balsamique
 3 c-à-s D’huile d’olive
 1 Branche de thym
 Sel
 Poivre
1

Émincer l’échalote.
Écraser l’ail.
Effeuiller le thym

Préparation de la marinade
2

Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter la viande et laisser reposer 1 heure.

Cuisson de la viande
3

Faire chauffer l’Incroyable Poêle.
Y saisir le faux filet 2 minutes de chaque côté.

4

Servir accompagné de pommes de terre rissolées et haricots verts.

5

Bon appétit !

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