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Fenouil braisé ultra rapide

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson35 minsTemps total40 mins

Recette délicieuse et ultra rapide

 3 Gros Bulbes de fenouil
 2 c-à-s De jus de citron ou d'orange
 2 c-à-s D' huile d'olive
 20 g De beurre
 1 Cube de volaille
 1 c-à-s Bien bombée de fond de veau
1

Laver et émincé les bulbes de fenouil. Les rajouter à la Fabuleuse avec tous les ingrédients sauf le fond de volaille. Mettre 3 cm d'eau au fond de la fabuleuse et couvrir avec le couvercle puis faire cuire.

2

Lorsque l'eau est pratiquement évaporée, rajouter en fin de cuisson, le fond de volaille, et faire cuire 2 à 3 minutes afin que la sauce épaississe.
Bonne dégustation.

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