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Fenouil rôti à l’orange

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

On peut ajouter du parmesan à la fin de la cuisson et dorer 5 minutes au four pour l’effet gratin.

 4 Fenouils
 3 Oranges
 2 c-à-s Huile d’olive
 ½ c-à-c Sirop d’érable
 Sel
 Poivre
 Persil plat
1

Laver et couper les fenouils en rondelles ou dans le sens de la longueur pendant 40 minutes environ ( ils doivent être fondants)

2

Déposer les fenouils dans la fabuleuse avec l’huile d’olive, les faire dorer avec un jus d’orange pressé.
Salez
Poivrez

3

Éplucher et couper en rondelles les oranges.

4

10 minutes avant la fin de cuisson des fenouils, ajoutez les rondelles d’orange puis le sirop d’érable.

5

Ajouter le persil frais.

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