Fenouil vinaigrette

Laver et découper les bulbes de fenouil.

Les mettre dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse.
Ajouter les œufs pour les cuire en même temps. (gain de temps et d’énergie)

Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire pendant 30 minutes.

Laisser refroidir avant de dresser.

Servir accompagné d’une vinaigrette.