Feuilles de blettes et quinoa accompagnés de petits lardons

Mettre un filet d’huile dans l’Incroyable Cocotte.

Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Ajouter les lardons, les faire revenir puis ajouter les blettes.

Remuer à découvert pendant 5min.
Ajouter le sel, le poivre et l’ail.

Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, cuire le quinoa.

Après la cuisson des blettes, mettre le quinoa dans la Cocotte avec les blettes.

Mélanger et déguster.
Bon appétit.