Spécialité Corse à base de bruccio
Préparer tous les ingrédients.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette et ajouter le sucre.
Ajouter le bruccio.
Mélanger à la fourchette. La pâte n’a pas besoin d’être lisse.
Ajouter le zeste et le jus du citron, le zeste de la clémentine, la maïzena et les graines de vanille.
Mélanger délicatement.
Mettre du papier cuisson dans La Fabuleuse.
Le beurrer et saupoudrer de sucre ( 1 cuillère à soupe environ)
Verser la préparation dans La Fabuleuse.
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir accompagné de canistrelli.
Un délice !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter