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Filet de lieu vapeur

Portions4 portionsPréparation40 minsCuisson30 minsTemps total1 h 10 mins

Servi avec du riz au curry

 2 Blancs de poireauxÉmincés
 2 CarottesCoupées en rondelles
 200 ml Crème liquide
 Curcuma, sel, poivre
 600 g Filet de lieu
1

Huiler la Fabuleuse et ajouter les poireaux et les carottes.

2

Faire les revenir 5 min.
Saler, poivrer et ajouter le curcuma aux légumes.

3

Ajouter le poisson préalablement disposé dans le Plateau Vapeur.

4

Mettre le couvercle et laisser cuire 20 à 30 min. Ajouter la crème à mi cuisson
Remuer de temps en temps.

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