Filet de maquereau à l’oseille

Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive.

Ajouter le filet de maquereau et l’oseille.

Saler et ajouter le jus de citron.

Cuire environ 15 mn avec le couvercle puis ajouter en fin de cuisson la crème fraîche.