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Filet de sole tropicale et batônnets de patate douce.

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Dîner léger

 1 patate doucetaille moyenne
 300 g filets de sole tropicale
 huile d'olive
 1 citron
 sel, poivre
1

Laver et éplucher la patate douce. La couper en batônnets.

2

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans la Fabuleuse. Ajouter les bâtonnets de patate douce, saler, poivrer, mélanger, et faire dorer légèrement. Puis couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.

3

Enlever le couvercle, et prolonger la cuisson de 5 minutes, jusqu'à ce que les batônnets soient dorés.

4

Pendant ce temps, huiler légèrement l’Incroyable Poêle Plancha. Faire chauffer, puis déposer les filets de sole. Les retourner quand ils commencent à changer de couleur, et faire cuire 2 minutes sur l'autre face.

5

Servir et arroser de jus de citron le poisson et les batônnets de patate douce.

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