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Filet mignon

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 40 minsTemps total1 h 50 mins

Filet mignon aux carottes et pommes de terre.

 600 g Filet mignon
 1 Oignon
 1 gousse d'ail
 Gingembre frais
 3 Carottes
 6 Pommes de terre
 200 ml de crème liquide
 1 boite de crème de coco
1

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir la viande avec un oignon, l'ail émincé et le gingembre râpé.

2

Ajouter les carottes et les pommes de terre.

3

Saler et poivrer.

4

Laisser mijoter 45 minutes.

5

Dégustez, bon appétit !

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