Pdt, tomates oignons cidre

Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte l'oignon émincé, ajouter la viande et la saisir sur chaque face.
Ajouter le cidre et faire mijoter pendant 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre et continuer la cuisson pendant 40 min avec couvercle, puis rajouter les tomates et poursuivre 5 min.
Enlever la viande mettre la crème fraîche et faire chauffer 5min et servir.
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