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Filet mignon au cidre

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Pdt, tomates oignons cidre

 1 Oignon
 2 Pommes de terre
 300 ml Cidre
 200 ml Crème fraîche
 4 Tomates
 1 filet mignon
1

Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte l'oignon émincé, ajouter la viande et la saisir sur chaque face.
Ajouter le cidre et faire mijoter pendant 10 minutes.

2

Ajouter les pommes de terre et continuer la cuisson pendant 40 min avec couvercle, puis rajouter les tomates et poursuivre 5 min.

3

Enlever la viande mettre la crème fraîche et faire chauffer 5min et servir.

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