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Filet mignon au maroilles

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Une t'chite recette qui peut se faire également avec des filets de poulet

 1 filet mignon
 1 c-à-s huile
 1 oignon
 100 ml vin blanc
 70 g maroilles
 120 ml crème fraîche 4%
1

Couper le filet mignon en morceaux.

2

Éplucher l'oignon, le couper en morceaux, le faire rissoler dans La Fabuleuse avec l'huile chaude puis faire dorer les morceaux de viande.

3

Verser le vin blanc, saler, poivrer et laisser cuire pendant 10 minutes environ à couvert.

4

Ajouter le maroilles coupé en morceaux, laisser fondre quelques minutes sur feu doux, ajouter la crème, mélanger et servir aussitôt.

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