C'est de saison et c'est délicieux
Saisir la viande dans La Fabuleuse et la réserver.
Ajouter l’oignon, l’ail et les épices.
Remettre viande et déglacer.
Laisser cuire15 min à couvert.
Ajouter les figues le miel et le miel et le rouge et couvrir 10 min
Retirer le couvert et laisser encore quelque minutes.
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