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Filet mignon de porc

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Filet mignon de porc et pommes de terre

 1 Oignon
 1 gousse d'il
 150 g Champignons
 750 ml Fond boeuf
 550 g Filet mignon
 8 Pommes de terre
 100 g Lardons
1

Dans l'Incroyable Cooctte, faire dorer la viande pendant quelques minutes puis la réserver.

2

Dans la Cocotte, faire revenir lardons, les oignons émincés, l'ail écrasé et champignons émincés.

3

Ajouter fond bœuf et la viande. Faire cuire feu doux 40 min.

4

Au bout de 40 minutes, ajouter les pommes de terre et faire chauffer 30 min.

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