Recette simple et facile
Viande très tendre
Mélanger le miel et la moutarde.
Saler et poivrer.
Étaler la préparation sur la viande.
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
Ajouter ensuite le filet, le faire revenir pendant 5 minutes.
Ajouter le fond de veau et l’eau et laisser mijoter environ 35 minutes.
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