Un filet de porc savoureux
Faire revenir les oignons dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Ajoutez les herbes de Provence en quantité suffisante..
Ajouter les champignons émincés. Saler.
Laisser mijoter.
Faire revenir des tranches de filet mignon d'environ 2 cm dans l'Incroyable Sauteuse.
Faire dorer toutes les faces sur feu vif.
Verser les deux cuillères à soupe de sauce soja.
Débarrasser la viande dans l'Incroyable Cocotte. Déglacer l’Incroyable Sauteuse avec la crème et la moutarde. Mélanger, puis incorporer ce mélange à la viande aux champignons dans la Cocotte.
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. La viande doit être cuite à cœur. Vous pouvez déguster ce plat avec des pâtes fraiches.
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