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Filet mignon de porc aux douces épices

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Tronçons de filet mignon de porc aux épices

 1 Filet mignon de porc
 1 Petit oignon
 1 Gousse d’ail
 2 c-à-s Huile olive
 1 c-à-s Curcuma
 1 c-à-c Gingembre
 1 c-à-c Curry
 1 tasse Eau
 1 c-à-s Crème fraîche
1

Éplucher et hacher l’ail et l’oignon.
Couper le filet mignon en tronçons et saupoudrer avec les épices.

2

Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.

3

Ajouter la viande.
Faire revenir.

4

Ajouter l’eau et laisser mijoter

5

Ajouter la crème et servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion