Plat sucré salé. Délicieux, avec des fruits de saison
Faire revenir dans la Fabuleuse la viande coupée en morceaux avec du beurre, de l'huile et l'oignon émincé.
Ensuite, recouvrir la viande d'eau avec un cube de bouillon.
Ajouter les kiwis coupés en rondelles et cuire dans la Fabuleuse avec le couvercle pendant 60 minutes environ.
Récupérer les rondelles de kiwis ainsi que deux louches du bouillon et mixer le tout avec de la crème fraîche.
Remettre la sauce dans Fabuleuse avec la viande et laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Servir avec une purée de pommes de terre, des pâtes ou du riz et napper le tout avec cette sauce.
Bon appétit !
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