Filet mignon en sauce simple et rapide
Faire revenir les filets mignons dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile.
Enlever la viande et mettre l’oignon émincé, le faire revenir dans un peu d’huile.
Déglacer au vin blanc.
Remettre la viande et le reste de vin blanc.
Ajouter vos épices selon vos goûts.
Bien remuer et laisser un peu mijoter mais pas trop longtemps car cela cuit vite.
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