Filet mignon avec pommes de terre sautées et oignons

Faire revenir le filet mignon sur toutes les faces dans La Fabuleuse puis le réserver.
Faire revenir un oignon coupé en lamelles puis les réserver.
Couper les pommes de terres en petits cubes, les faire revenir avec un filet d’huile de tournesol.
Rajouter le filet mignon et les oignons et couvrir. Cuire 40 min en surveillant.
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