Filet mignon de porc à la moutarde, champignons et carottes
Nettoyer les carottes, les champignons et l’échalote.
Hacher l’échalote la faire revenir dans l'Incroyable Cocotte.
Couper les carottes en petits tronçons, les champignons en quartier.
Badigeonner le filet mignon de moutarde puis le faire dorer dans la Cocotte.
Ajouter les carottes, les champignons et l’eau.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu doux.
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