Filet mignons aux pommes de terre, champignons et sa sauce au vin blanc.
Préparer les ingrédients. Émincer l'oignon et les champignons.
Couper les pommes de terre en deux. Chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte, ajouter l'oignon et le filet mignon.
Faire revenir pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et laisser évaporer l'alcool.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
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