Filet mignon à la cancoillotte

Faire dorer le filet mignon dans la Fabuleuse. Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes en le retournant à mi-cuisson.

Couper le filet mignon en tranches et réserver.

Mettre le pot de cancoillotte à l’ail dans la Fabuleuse et délayer avec le lait pour rendre la sauce plus liquide.

Faire chauffer la sauce 2 à 3 minutes. Ajouter le filet mignon.
C’est prêt !