Délicieux filet mignon sauce crème à la moutarde
Faire revenir l’oignon émincé dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables avec un peu d’huile.
Faire colorer le filet mignon de chaque côté jusqu’à coloration.
Déglacer au vin blanc puis assaisonner.
Baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes en retournant à mi cuisson.
Ajouter la moutarde et la crème et bien mélanger.
Servir.
Bon appétit !
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