Avec du riz ou des coquillettes.
Piquer d’ail le filet mignon.
Le faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive et les champignons.
Incorporer des copeaux de roquefort dessus.
Ajouter la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Arroser régulièrement.
Cuire à feu doux.
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