Filet mignon rôti et ses petits légumes
Couper les légumes en cubes.
Faire dorer le filet mignon dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive à feu vif pendant 10 mn et sans couvrir. Tourner régulièrement la viande pour qu’elle dore bien de chaque côté.
Ajouter les légumes et les épices. Laisser mijoter à couvert à feu doux et remuer régulièrement.
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