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Filet mignon sauce californienne

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

Délicieux plat en sauce: filet mignon fondant avec un nappage onctueux à base de moutarde, miel et curry.

 2 filets mignon
 4 c-à-s d'huile d'olive
 2 c-à-s de miel
 3 c-à-s de moutarde de dijon
 2 c-à-c bombée de curry
 2 pincées de paprika
 1 pincée de sel
1

Dans un saladier, mélanger l'huile, la moutarde, le miel et les épices.
Réserver.

2

Couper le filet mignon en tranches d'un cm d'épaisseur.
Mettre à mariner dans la sauce précédemment préparée pendant 15 à 20 min.

3

Faire revenir le tout dans la Fabuleuse en remuant régulièrement pendant 10 min.
Bon Appétit.

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Taille de portion