Filets de julienne aux échalotes et au beurre ! Croustillant et fondant à la fois
Dans la Poêle du Trio Poignées Détachables, faire fondre le beurre.
Pendant ce temps, saupoudrer les filets de poisson avec de la farine, bien repartir sur toutes les faces.
Couper et tailler l’échalote et l’ajouter dans le beurre.
Ajouter le poisson, et faire cuire 3 minutes sur chaque face, en l’arrosant avec le beurre.
Saler, poivrer, et bon appétit !
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