Fines tranches de porc au fond de veau

Faire revenir dans l'Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables l’oignon préalablement émincé, le persil et l’ail avec le beurre.

Assaisonner la viande de sel et de poivre, avant la cuisson, puis faire colorer sur chaque face avec la préparation oignon, persil et ail.

Après la coloration de la viande, ajouter l’eau, le fond de veau et les champignons, puis faire cuire sur feu doux avec le couvercle pendant 40 minutes.

Déguster avec de la purée, des pâtes ou un gratin, bon appétit !